【識港網訊】這兩年來，最流行的男生髮型非「油頭」莫屬，香港由大街小巷開到工廈，Barber是一種很高級的理髮店，店內的環境特別Old School ，裡面的Barber都是一身筆挺的制服，穿著一條前面有大口袋的圍裙，身上有不同紋身，帥氣十足。
傳統正宗的Barber Shop可以說是「男生俱樂部」，男士們一齊去理個髮，喝着威士忌，聊着紋身球鞋和電單車，當然還有女人；不會提供女性剪髮服務。
隨著時代變遷，Barber Shop在香港也開始發生微妙的變化，愈來愈多女生喜歡剷青，以油頭示人，故此有些理髮店放寬了這些界限。
帶着許多疑問，我們來到元朗區這間「890 Brothers Shop」搵答案，這間BarberShop的創辦人之一是80後Hunter Lee，原本只是一個「洗頭仔」，三年已成為一間Salon門市經理，十幾年間大起大落，試過風光過，亦試過跌到落谷底，從內地回流香港再創業，在短短2年時間已經在新界西區開設3間分店。
做Salon出身的Hunter為何又轉去做Barber呢？他直言，不怕你笑，當初只是想開一間「似Barber Shop」的單剪舖，我連用咩去「蝋」起一個油頭都不懂，沒有聽過髮蠟髪油，但生意很好，每天來剪髮的客人大排長龍，很快便開設分店。
到開第二間分店，業內的行家會以「油頭佬」稱呼他，才意識到「如何他們傾起一些油頭的事情，我不懂，很丟臉」，故開始上網做功課，睇片學剪油頭，鑽研這種油頭文化，繼而愛上油頭、紋身與復古電單車，現時他已經開始學紋身和考電單車牌，將來更打算開設一間油頭Crossover紋身的Barber Shop。Hunter 說：「Barber是一種文化，不是你剪了一個頭，跟油頭很似，你就是一個Barber。」
訪問期間，亦見到有女客人進店剪頭髪，Hunter指，傳統正宗的Barber Shop是不接待女士的，但因為香港有性別歧視條例，很難做到完完全全做一間純正的Barber Shop，其次他本身也不抗拒，沒有違背當初開店的理念，只想用心剪出每一個頭。更因為這種緣故，第三間分店，將新潮加入經典傳統髮型元素，除了油頭，男士髮型和女士髮型他們都會剪。
憶述當初，Hunter第一筆創業基金是爸爸贈予的，和當時的Partner合共投資了20萬，當時所有室內裝修都是兩個人一手一腳搞掂，轉眼兩年過去，店鋪已經由1間變3間，員工由2個人變大約20人，每月營業額6位數。每一間店，都採合夥經營，由不同Partner夾資開設。
原文鏈接：http://www.orangenews.hk/finance/system/2018/11/21/010103900.shtml
